Фермери США за вісім місяців цього року були змушені вилити в поля і болота понад 162,8 мільйонів літрів молока(!) через банальну причину – перенасичення ринку та низькі закупівельні ціни на цей продукт, пише The Wall Street Journal.
Цей показник є найвищим за останні 16 років. У минулому році надлишок молока в країні перевищив 113,6 млн. літрів. Дійшло до того, що багатьом виробникам невигідно навіть розвозити свою продукцію на переробні підприємства.
Маркетингова компанія «Dairy Management», яку фінансують 43 тисячі власників молочних ферм намагається знайти вихід із ситуації. Минулого року вона інвестувала десятки мільйонів доларів у формування нових меню для більш, аніж 10 мереж ресторанів швидкого харчування, у тому числі «McDonald’s», де замінили маргарин на вершкове масло для готування сніданків у 15 тисячах ресторанів.
Сподобалась новина? Ставте “лайк” та шукайте ще більше корисної та цікавої інформації на нашій сторінці UAdiasporacom у Facebook.
