Мережа українських пекарень Lviv Croissants, відома своїми фірмовими круасанами з різноманітними начинками, виходить на ринок Західного узбережжя США. Про це повідомляє Sacramento Business Journal в X (Twitter).
Новий заклад з’явиться у торговому центрі Quail Pointe в місті Fair Oaks (округ Сакраменто).
Перша пекарня мережі в Каліфорнії
Площа приміщення складе понад 2200 квадратних футів, що дозволить облаштувати повноцінний заклад із зоною для клієнтів, виробничою частиною та можливістю обслуговування на виніс.
Це буде перший заклад Lviv Croissants у Каліфорнії, а також частина масштабного плану з розвитку франшизи на американському ринку.
Очікується, що меню включатиме:
- круасан-сендвічі з м’ясом, рибою, овочами та сирами
- класичні солодкі круасани з шоколадом, згущеним молоком, ягодами
- крем-супи, салати та сніданкові страви
- фірмову каву та десерти
Формат пекарні поєднує європейський стиль кав’ярні зі швидким обслуговуванням, акцентом на свіжість і великий вибір начинок.
Американський ринок: наступний етап
Для Lviv Croissants це друга спроба підкорити США. У серпні 2024 року мережа відкрила свій перший американський заклад у місті Roswell, штат Джорджія. Там також було створено виробничий хаб, який обслуговує нові франчайзингові точки. Вихід на ринок Каліфорнії став наступним логічним кроком у стратегії розвитку.
Мережа планує відкрити до 20 закладів у США в найближчі роки, орієнтуючись як на українську діаспору, так і на широку американську аудиторію, зацікавлену в якісному європейському стрітфуді.
Що відомо про Lviv Croissants
- Мережа заснована у Львові у 2015 році
- Станом на 2025 рік працює понад 180 закладів в Україні, Польщі, Словаччині та США
- Основна концепція — великі круасани з різними начинками, які подаються як повноцінна страва
- Бренд активно розвиває франчайзингову модель та експортує український формат кав’ярень за кордон
Коли відкриття?
Точну дату відкриття пекарні у Fair Oaks наразі не повідомляють, але ремонтні роботи вже розпочато. Вивіска бренду з’явилася на фасаді закладу, а команда готується до запуску.