Наукові дослідження підтверджують: кава не лише підвищує настрій, а й робить нас розумнішими та продуктивнішими. У статті від Jeff Haden, опублікованій у виданні Inc., наведено переваги, які роблять каву незамінним елементом щоденного раціону для багатьох людей.
1. Кава знижує ризик захворювань
Дослідження, опубліковане в журналі Circulation, показало, що вживання кави знижує ризик інсульту на 20%. Інше дослідження, опубліковане в Annual Review of Nutrition, виявило, що кава зменшує ризик розвитку діабету 2 типу, хвороби Паркінсона та деяких видів раку.
2. Кава допомагає контролювати вагу
Згідно з дослідженням у Journal of Functional Foods, кофеїн здатен уповільнювати набір ваги, зменшуючи накопичення жирів у клітинах.
3. Кава покращує настрій
Дослідження Annals of Internal Medicine, яке охопило понад 260 000 людей, показало, що вживання чотирьох чашок кави щодня знижує ризик депресії на 10%.
4. Кофеїн надає енергії
Кофеїн блокує аденозин, гормон, що викликає сонливість, і підвищує активність нейронів, допомагаючи почуватися бадьоріше.
5. Кава покращує пам’ять
Дослідження, опубліковане в Nature Neuroscience, виявило, що споживання кофеїну після навчання поліпшує пам’ять та сприяє кращому засвоєнню інформації.
6. Кава підвищує здатність до розв’язання задач
Вживання однієї чашки кави підвищує здатність до конвергентного мислення – пошуку найкращого рішення серед наявних варіантів, згідно з дослідженням у Consciousness and Cognition.
7. Кава стимулює командну роботу
Згідно з дослідженням у Journal of Psychopharmacology, вживання кави перед зустріччю допомагає покращити продуктивність команди та їх сприйняття одне одного.
8. Періодична перерва вживання кави допомагає уникнути залежності
Дослідження Archives Internationales de Pharmacodynamie et de Therapie підтверджує, що щотижневі перерви у вживанні кави допомагають уникнути толерантності до кофеїну та відновити його позитивний вплив на організм.